1、IFS 认证需求

　　2、选择 IFS认证机构

　　2.1确定审核范围

　　2.2确定审核人天

　　2.3确定审核日期

　　3、IFS 审核

　　3.1首次会议

　　3.2文件审核

　　3.3现场审核

　　3.4审核结论

　　3.5末次会议

　　4、审核后续

　　4.1编制初步的审核报告

　　4.2企业纠正措施计划

　　4.3验证纠正措施计划

　　5、审核报告和证书的发放

　　若要通过得IFS认证，食品安全系统最基本要俱备完善、可行及被认可的HACCP及品质管理系统。并且要以安全取向的工厂环境、敏锐及以科学为基础的制程及产品控制系统、及良好的人员训练及卫生习惯。诚信、透明、食品安全核心策略、长远计划、国际视野及愿意投放资源等都是管理层的必须条件。对中小型企业，参考顾问意见及不断教育是一个提升其食品安全系统达到标准要求的方法。